Ce magnifique monument de neige de Jean-Pascal Brideau devant les ruines du Couvent est un hommage au legs important que nous a laissé la présence du Couvent à Caraquet.
Le couvent, d’abord destiné à l’éducation des jeunes filles, ouvre ses portes en 1874 sous la direction des religieuses de la Congrégation Notre-Dame.
En 1904, d’après les plans de l’architecte Nazaire Dugas, on y apporte un premier agrandissement de trois étages en pierre taillée du côté ouest avec toit mansarde. Puis, vers 1947, on y ajoute une deuxième partie en bois de deux étages du côté est.
Il ferme ses portes à l'enseignement scolaire dans les années 1970 et ses locaux abritent par la suite des organismes culturels et communautaires.
Un incendie détruit l'édifice en 1992. Depuis 2006, ses ruines sont agrémentées par des tableaux d’artistes et sont maintenant une magnifique arrière-scène d’une place publique au centre-ville de la municipalité, soit la Place du Vieux Couvent.